Items where Author is "Firdaus, Nisrina Yoannisa"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Firdaus, Nisrina Yoannisa (2024) PENGARUH KONSENTRASI PERENDAMAN SARI PEPAYA MUDA (Carica papaya L.) PADA DAGING YANG DIAPLIKASIKAN PADA DENDENG SAPI TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIS. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.