Items where Author is "Erykawati, Lubenah"

Article

Wahyudi, Vritta Amroini and Wachid, Mochammad and Erykawati, Lubenah (2021) KOMPOSISI NUTRISI MEDIA ALTERNATIF DARI KULIT SINGKONG, KULIT PISANG, DAN WHEY TAHU SERTA POLA PERTUMBUHAN BAKTERI Lactobacillus bulgaricus. Jurnal Sains dan Teknologi Pangan, 6 (2). pp. 3856-3865. ISSN 2527-6271